El Ziziphus, o unabi (dátil chino), es un pequeño fruto muy apreciado en la medicina tradicional china por sus propiedades calmantes. Contiene antioxidantes y flavonoides que tienen un suave efecto sedante. Esto favorece la relajación del sistema nervioso y ayuda a mejorar la calidad del sueño, por lo que se utiliza a menudo para combatir […]
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El valor nutricional de los guisantes verdes para las proteínas y la salud ocular
Los guisantes verdes son una pequeña legumbre que constituye un excelente complemento para la dieta, ya que aportan una cantidad significativa de proteínas vegetales. Son una buena fuente de proteína vegetal y fibra, lo que proporciona una sensación de saciedad duradera y ayuda a mantener la masa muscular. Los guisantes verdes contienen luteína y zeaxantina, […]
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Propiedades de la cebolla amarilla para la salud del corazón y el sistema inmunitario
La cebolla amarilla es una de las hortalizas más comunes y contiene una alta concentración de flavonoides, lo que la hace especialmente beneficiosa para el sistema cardiovascular. Es una fuente excepcional de quercetina, un potente antioxidante flavonoide. La quercetina tiene propiedades antiinflamatorias pronunciadas y ayuda a reducir la presión arterial. La cebolla contiene compuestos orgánicos […]
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