La cebolla amarilla es una de las hortalizas más comunes y contiene una alta concentración de flavonoides, lo que la hace especialmente beneficiosa para el sistema cardiovascular. Es una fuente excepcional de quercetina, un potente antioxidante flavonoide. La quercetina tiene propiedades antiinflamatorias pronunciadas y ayuda a reducir la presión arterial. La cebolla contiene compuestos orgánicos […]